lunedì 28 settembre 2015

Scapecchi racconta Manuzio

Per i cinquecento anni dell’umanista e stampatore Aldo Manuzio, che a Venezia rivoluzionò con il suo genio il mondo del libro, Poste italiane ha emesso un francobollo commemorativo con l’anno di nascita sbagliato. 
“Premesso che non è attestato in nessun documento a noi conosciuto, secondo me non è il 1449”. Piero Scapecchi è una star, termine che a lui non piace, fra i bibliotecari italiani: nel mondo i grandi esperti di incunaboli e della vita di Aldo Manuzio non arrivano a dieci, lui è uno di loro. 

mercoledì 2 settembre 2015

Una start up a base di frutta fresca

Una start up a base di frutta fresca che a Venezia è diventata un’impresa modello: dà lavoro a circa 30 studenti universitari che con una piattaforma web gestiscono i turni in base alle date delle lezioni e agli esami. “L’idea di Frulala è nata nel 2006 - racconta Avichail Banin, 39 anni ed ex gestore del ristorante Gam Gam in Ghetto. Insieme al mio amico Oded Ben Ari, parlavamo spesso la sera di come immaginavamo il nostro fruit bar. Il progetto vero e proprio è stato presentato da Oded a Tel Aviv nell’ambito di un master in economia e management. Poi da giugno 2008 abbiamo aperto il bar vicino a campo Santi Apostoli e nel giugno del 2009 si è presentata l’occasione del chiosco lungo la Strada Nova”. 
Avichail e Oded hanno ricevuto già almeno cento richieste per aperture in franchising, ma loro tengono duro: “Abbiamo ancora delle piccole cose da mettere a posto, come il sito web, il lancio di alcune nuove zuppe e frullati, una strategia di web marketing...ci sta lavorando il gruppo italo-israeliano composto da brand strategic manager, copywriter, grafici, designer e un cuoco”.